English

Turkce
فارسی
کفپوش صنایع غذایی و نوشیدنی

 بخش های مختلف کارخانجات صنایع غذایی و نوشیدنی (تولید، بسته بندی، انبار) از حیث انتخاب کفپوش مناسب نیازمندی های مختلفی دارند. علاوه بر نیازمندی های کاربردی، الزامات قانونی نیز مطابق با (ISO 22000,IFS,FDA, …) بایستی مورد توجه قرار گیرند. به عنوان مثال در کارخانجات تولید نوشیدنی به کفپوشی با مقاومت شیمیایی بالا نسبت به اسیدها نیاز است. کفپوش مورد استفاده در کارخانجات فرآورش گوشت باید مقاومت شیمیایی مناسبی در برابر خون و باقیمانده های گوشت داشته باشد.در کارخانجات تولید روغن و صنایع بسته بندی سطح کفپوش باید به گونه ایی طراحی شده باشد که در اثر آغشته شدن سطح به روغن خطر سر خوردن کارکنان و صدمه دیدن آن ها بوجود نیاید. بنابراین سؤال قابل طرح در اینجا این است که کفپوش مورد استفاده در صنایع غذایی و نوشیدنی بایستی چه ویژگی هایی داشته باشد؟

کفپوش یکپارچه و بدون درز باشد: وجود درز یا شکاف در محل اتصال کفپوش به دیوار یا وجود درز در سطح کفپوش محلی برای تجمع باکتری ها ایجاد می کند.

سطح کفپوش غیر جاذب باشد: سطح کفپوش نباید متخلخل باشد. کفپوش بایستی 100 درصد آب بند و مناسب برای شستشوی روزانه باشد. روغن، اسید، چربی و سایر مواد مرتبط با صنایع غذایی نباید جذب کفپوش شوند و علاوه بر این باید در برابر استفاده از مواد ضد عفونی کننده مقاومت شیمیایی خوبی داشته باشد.

ساده تمیز شود: در کارخانجات صنایع غذایی و نوشیدنی کف سالن ها ممکن است روزانه چند بار نیاز به نظافت داشته باشد. سطح کفپوش بایستی به سادگی قابل نظافت باشد. محل اتصال کف به دیوار بایستی قرنیز یکپارچه باشد تا از تجمع آلودگی ها در این محل ها جلوگیری شود.

کاربری بالا و مقاومت شیمیایی مناسب: فعالیت های اجرایی روزانه در کارخانجات صنایع غذایی و نوشیدنی بسیار بالاست. کفپوش اجرا شده در محل بایستی قابلیت تحمل ترافیک های سنگین ناشی از تردد لیفتراک های حامل بار را داشته باشند. به دلیل استفاده از مواد شیمیایی مختلف سطح کفپوش بایستی مقاومت شیمیایی خوبی در برابر تماس با این مواد را دارا باشد. همچنین میزان سر بودن سطح کفپوش نباید خطری برای کارکنان ایجاد نماید.

 

 

 

تازه ترین خبرها

تولید کفپوش های رزینی Degadur تحت لیسانس Evonik

بساپلیمر همکار تجاری Evonik در ایران

کریدور خدمات فناوری تا بازار ستاد نانو

بسا پلیمر عضو کریدور خدمات فناوری تا بازار ستاد توسعه فناوری نانو ایران می باشد.

کریدور

تاییدیه نانو مقیاس

بسا پلیمر دارای گواهی تولید صنعتی محصولات  نانو مقیاس  از ستاد توسعه فناوری نانو می باشد.

ستاد نانو

ISO 9001-2008

استاندارد مدیریت کیفیت ISO 9001-2008 در بسا پلیمر از ابتدای تاسیس پیاده سازی شده است.

Iso 9001-2008

عدم سمیت و تحریک پوستی 

کفپوش های بسا پلیمر دارای تاییدیه آزمون عدم تحریک پوستی از دانشکده علوم پزشکی دانشگاه شهید بهشتی ایران می باشد.

عدم سمیت

 محصول آنتی باکتریال

محصولات بساپلیمر دارای گواهینامه  آنتی باکتریال (آزمون کشت باکتری) از انستیتو پاستور ایران می باشد.

انستیتو پاستور