• کفپوش صنایغ غذایی و نوشیدنی

• بخش های مختلف کارخانجات صنایع غذایی و نوشیدنی (تولید، بسته بندی، انبار) از حیث انتخاب کفپوش مناسب، نیازمندی های مختلفی دارند. علاوه بر نیازمندی های کاربردی، الزامات قانونی نیز مطابق با (ISO 22000,IFS,FDA, …) بایستی مورد توجه قرار گیرند، از جمله: 

• کفپوش یکپارچه و بدون درز باشد:

  وجود درز یا شکاف در محل اتصال کفپوش به دیوار یا وجود درز در سطح کفپوش محلی برای تجمع باکتری ها ایجاد می کند.
  

  سطح کفپوش غیر جاذب باشد:

  سطح کفپوش نباید متخلخل باشد. کفپوش بایستی 100 درصد آب بند و مناسب برای شستشوی روزانه باشد. روغن، اسید، چربی و سایر مواد مرتبط با صنایع غذایی نباید جذب کفپوش شوند و علاوه بر این باید در برابر استفاده از مواد ضد عفونی کننده مقاومت شیمیایی خوبی داشته باشد.
  

  ساده تمیز شود:

  در کارخانجات صنایع غذایی و نوشیدنی کف سالن ها ممکن است روزانه چند بار نیاز به نظافت داشته باشد. سطح کفپوش بایستی به سادگی قابل نظافت باشد. محل اتصال کف به دیوار بایستی قرنیز یکپارچه باشد تا از تجمع آلودگی ها در این محل ها جلوگیری شود.
  

  کاربری بالا و مقاومت شیمیایی مناسب:

  فعالیت های اجرایی روزانه در کارخانجات صنایع غذایی و نوشیدنی بسیار بالاست. کفپوش اجرا شده در محل بایستی قابلیت تحمل ترافیک های سنگین ناشی از تردد لیفتراک های حامل بار را داشته باشد. به دلیل استفاده از مواد شیمیایی مختلف سطح کفپوش بایستی مقاومت شیمیایی خوبی در برابر تماس با این مواد را دارا باشد. همچنین میزان لغزندگی سطح کفپوش نباید خطری برای کارکنان ایجاد نماید.

برای مشاهده ویدئوهای مرتبط با کفپوش‌های صنایع غذایی و لبنی کلیک کنید:

کفپوش‌های مخصوص صنایع غذایی و لبنی